El secreto de un evento sin estrés no es trabajar más, sino hacer cada cosa en su momento. Te dejamos nuestra checklist favorita para que el día de la celebración solo te preocupes de pasarlo bien.
Una semana antes
- Confirma cuántos invitados vienen (y suma un par por si acaso).
- Define el formato: ¿almuerzo, té, comida o fiesta?
- Elige el menú. Usa nuestra calculadora para saber cuántos sándwiches necesitas.
- Revisa que tengas mesa, fuentes, pocillos y una olla grande.
- Compra bebidas, hielo y algo dulce para el final.
- Si es un evento grande, reserva nuestro carrito con tiempo, porque los fines de semana se llenan rápido.
El día anterior
- Haz tu pedido antes de las 15:00 y elige la fecha de entrega en el carrito de compras.
- Haz espacio en el refrigerador y el congelador para recibir tu Chancho Box.
- Deja lista la vajilla, servilletas extra y bolsas de basura.
- Arma la decoración de la mesa (flores, mantel, carteles).
- Enfría las bebidas.
El mismo día
- Recibe tu pedido: entregamos entre las 10:00 y las 16:00.
- 30 minutos antes de comer, pon el agua a calentar y la carne a baño maría por 25 minutos (acá te explicamos cómo hacerlo paso a paso).
- Mientras tanto, pasa los agregados a pocillos y monta la mesa.
- Sirve la carne, suma las papas hilo y a disfrutar.
Al terminar
- Junta todos los platos desechables en una bolsa.
- Guarda lo que haya sobrado en recipientes cerrados y al refrigerador.
- Limpia solo lo esencial. ¡El resto puede esperar a mañana!
¿Necesitas ayuda con algún punto? Escríbenos por WhatsApp y lo vemos juntos.
