Es la pregunta que más nos hacen por WhatsApp, ¡y con toda razón! Nadie quiere quedarse corto con los invitados mirando la fuente vacía, pero tampoco terminar con sándwiches para toda la semana. Después de 10 años cocinando para eventos, esta es nuestra fórmula.
La regla de oro: 2 sándwiches por persona
Para un almuerzo, una comida o una celebración de varias horas, calcula 2 sándwiches (o 2 burgers) por persona. Es la cantidad justa para que todos queden felices y nadie se quede con hambre.
Tabla rápida para no sacar cuentas
| Invitados | Sándwiches de lomito, mechada o pulled pork | Smash burgers |
|---|---|---|
| 6 personas | - | 12 burgers |
| 12 personas | 30 sándwiches | 24 burgers |
| 15 personas | 30 sándwiches | 36 burgers |
| 20 personas | 40 sándwiches | 48 burgers |
| 30 personas | 60 sándwiches | 60 burgers |
| 40 personas | 80 sándwiches | 84 burgers |
| 50 personas | 100 sándwiches | 108 burgers |
| 100 personas | 200 sándwiches | ¡Conversemos! |
¿Tu número no aparece? Usa nuestra calculadora: le dices cuántos son y te muestra la caja ideal de cada sabor.
Ajusta según tu evento
- Té o evento de tarde: si hay más cosas para picar (tortas, dulces, tablas), puedes bajar a 1,5 sándwiches por persona.
- Fiesta larga o con baile: suma un 20% extra. El bajón de medianoche existe, ¡y llega con hambre!
- Niños: calcula 1 sándwich por niño pequeño y 2 desde los 10 años.
- Grupos muy jóvenes o deportistas: aquí no hay duda, 3 por persona es lo más seguro.
¿Un sabor o varios?
Desde 30 invitados te recomendamos mezclar dos sabores: así cada uno elige su favorito y la mesa se ve mucho más abundante. Por ejemplo, para 40 personas puedes pedir 40 de lomito y 40 de mechada en vez de 80 de uno solo.
Un combo que nunca falla: lomito + pulled pork para los clásicos y los aventureros, o mechada + smash burgers si tienes quincho y ganas de lucirte en la plancha.
¿Y si somos muchos?
Para eventos de más de 100 personas, matrimonios o celebraciones de empresa, escríbenos por WhatsApp y te preparamos una propuesta a tu medida. También podemos llevar nuestro carrito y cocinar en vivo para tus invitados.
